Ψηφιακό μενού με κωδικό QR: τι σου κοστίζει το χαρτί

Ένα ψηφιακό μενού με κωδικό QR σου επιτρέπει να αλλάζεις τιμές, να κρύβεις ό,τι τελείωσε και να δείχνεις φωτογραφίες, χωρίς να ξανατυπώσεις τίποτα. Το χαρτί το πληρώνεις κάθε φορά που αλλάζει μια τιμή. Η σελίδα πληρώνεται μία φορά.

Ανέβασες τον φραπέ δέκα λεπτά. Οι κατάλογοι τυπώθηκαν τον Μάρτιο. Τώρα ή σβήνεις με στυλό, ή αφήνεις τη σερβιτόρα να το εξηγεί σε κάθε τραπέζι.

Πόσο σου κοστίζει η ανατύπωση του καταλόγου;

Περισσότερο από όσο σου γράφει το τυπογραφείο.

Βάλε ότι έχεις 40 καταλόγους και η ανατύπωση με πλαστικοποίηση βγαίνει 2,5 ευρώ ο ένας. Αυτά είναι 100 ευρώ κάθε φορά. Αν αλλάζεις τιμές τρεις φορές τον χρόνο, πάνε 300 ευρώ, συν τον χρόνο που τρέχεις και τις μέρες που περιμένεις.

Στο ενδιάμεσο ο κατάλογος γράφει λάθος τιμή. Και ο πελάτης που πληρώνει παραπάνω από όσο διάβασε δεν το χρεώνει στο τυπογραφείο. Σε εσένα το χρεώνει.

Τι κερδίζεις όταν το μενού είναι σελίδα στο ίντερνετ;

Κερδίζεις την ίδια μέρα, όχι σε τρεις.

• Αλλάζεις τιμή σε ένα λεπτό, από το κινητό, μπροστά στο ταμείο.
• Κρύβεις ό,τι τέλειωσε, αντί να το ακούει ο πελάτης αφού παραγγείλει.
• Βάζεις φωτογραφίες, που ανεβάζουν τις παραγγελίες στα πιάτα που θέλεις να πουλήσεις.
• Γράφεις τα αλλεργιογόνα μία φορά και είσαι εντάξει σε κάθε ερώτηση.
• Δίνεις αγγλικά ή άλλη γλώσσα χωρίς δεύτερο τυπωμένο κατάλογο.
• Βλέπεις τι κοιτάνε περισσότερο οι πελάτες σου.

Το τελευταίο δεν στο δίνει κανένα χαρτί.

Πού πάει στραβά ο κωδικός QR;

Στο ότι οι περισσότεροι ανεβάζουν ένα PDF και το λένε ψηφιακό μενού.

Η άποψή μας είναι ξεκάθαρη: ένα PDF πίσω από κωδικό QR είναι χειρότερο από τυπωμένο κατάλογο. Ο πελάτης πρέπει να κάνει ζουμ, να σέρνει τη σελίδα δεξιά και αριστερά και να διαβάζει ψιλά γράμματα με το ένα χέρι.

Τα άλλα δύο λάθη που βλέπουμε συνέχεια είναι ο κωδικός τυπωμένος πολύ μικρός ή κολλημένος εκεί που ακουμπάει το ποτήρι, και η σελίδα που αργεί να ανοίξει επειδή ανέβασαν φωτογραφίες κατευθείαν από τη μηχανή.

Δοκίμασέ το μόνος σου. Κάτσε σε ένα τραπέζι, σκάναρε, και μέτρα σε πόσα δευτερόλεπτα βλέπεις τιμή.

Τι μπορείς να στήσεις σήμερα μόνος σου;

Μια πρώτη έκδοση, δωρεάν, μέσα σε ένα απόγευμα.

Γράψε τον κατάλογο σε ένα αρχείο με καθαρές κατηγορίες. Ανέβασέ τον σε μια σελίδα του site σου, όχι σε PDF και όχι σε φωτογραφία. Φτιάξε τον κωδικό QR από οποιοδήποτε δωρεάν εργαλείο, τύπωσέ τον σε μέγεθος τουλάχιστον τριών εκατοστών και βάλε από πάνω μια φράση σαν «Σκάναρε για τον κατάλογο». Δοκίμασέ τον με δύο διαφορετικά κινητά πριν φτάσει στα τραπέζια.

Κράτα και δύο τυπωμένους καταλόγους στην άκρη. Πάντα θα υπάρχει πελάτης που θα τους ζητήσει και δεν έχει νόημα να τον ταλαιπωρήσεις.

Πότε χρειάζεσαι κάτι σοβαρότερο;

Όταν αλλάζεις κατάλογο συχνά ή έχεις πάνω από ένα μαγαζί.

Για αυτό φτιάξαμε το Menu Flow, ψηφιακό μενού με κωδικό QR όπου η επεξεργασία γίνεται από πίνακα διαχείρισης χωρίς τεχνικές γνώσεις, με πολλές γλώσσες, στοιχεία ανά προϊόν και αναλυτικά για το τι βλέπουν οι πελάτες σου.

Τι κοιτάμε όταν στήνουμε ψηφιακό μενού:

• Πόσο γρήγορα ανοίγει σε μέτριο σήμα, όχι σε ίντερνετ γραφείου.
• Αν διαβάζεται με το ένα χέρι, χωρίς ζουμ.
• Αν μπορείς να κρύψεις προϊόν σε δύο κινήσεις μέσα στη βάρδια.
• Αν το ίδιο μενού εξυπηρετεί και delivery ή κράτηση.

Αυτά τα χτίζουμε μαζί με τις προσαρμοσμένες ιστοσελίδες, γιατί το μενού είναι συνήθως η σελίδα που ανοίγουν πιο πολύ από κάθε άλλη.

Άνοιξε τώρα τον κατάλογό σου και μέτρα πόσες τιμές είναι σβησμένες με στυλό. Στείλε μας μια φωτογραφία στη σελίδα επικοινωνίας και σου λέμε δωρεάν τι χρειάζεται για να μην ξανατυπώσεις.